No conocía este plato y resulte probándolo por coincidencia, aunque tal vez no en el mejor momento. Pero más allá de eso, quiero dejar mis comentarios al respecto.
.Y tal vez no fue en el mejor momento, simplemente porque ya había comido lo que se suponía tenía planeado comer, pero por una demora en la entrega del pedido, resulte probándolo....
Básicamente se trata de unas Papas Fritas en espiral, Queso fundido y Chili con carne. En realidad la porción es más grande de lo que parece y podría fácilmente ser un almuerzo completo (mas no balanceado.... algo más que obvio), su precio también es (o más) el de un almuerzo: $9900 pesos.
Al principio resulta interesante aquella mezcla de sabores, el Chili tenia buen sabor y con la combinación de las papas y el queso es algo que no había probado, sin embargo conforme se avanza a la mitad, se va volviendo un poco aburrido, pues el sabor se torna monótono donde el Chili es el sabor predominante.
También comienza a observarse un fondo líquido (posiblemente Queso y algo de la salsa del Chili), que comienza a dañar la textura de las papas, ablandándolas.
Como ya había comido y estaba lleno, terminarlo tomo algo de tiempo con varias pausas, situación a la que no contribuyó para nada la monotonía del sabor, al llegar a los 3/4 de la ración, se siente bastante la sal, lo que hace necesario tener algo de tomar a la mano (no fue mi caso). Al final no me rendí y logre terminarlo.
En conclusión, es algo interesante, que recomendaría mas para compartir con otra persona, tal vez como entrada. En general es un plato salado que hace casi que obligatorio el tener una bebida para poder disfrutarlo y terminarlo sin problema. Tal vez lo repetiría dentro de algún tiempo, pues no me dejo tan impactado por su monotonía en el sabor al pasar de la mitad de la ración
